旬の新鮮食材の数々を炭火でご堪能ください。

朝陽亭が誇る自慢のお食事処「北番屋」は、北海道漁業の繁栄を象徴した鰊番屋をイメージしております。
こだわりの料理は、お客様に選んでいただいていた食材を調理人その場で調理するメインの焼き物が人気です。肩ひじ張らず懐石料理をお楽しみいただけると、定評を頂いております。
是非、旬の味覚を目で、舌でご堪能下さい。

メイン料理の焼き物はお客様にお選びいただいた食材をその場で焼き上げます

【北番屋　本懐石】

食前酒

春爛漫

前　菜　

北海道産サクラマスちゃんちゃん焼き
こごみと伊達鶏のサラダチキン～ビーツソースで～
ゆり根と竹の子冷製茶碗蒸し
十勝マッシュルームの洋風手毬寿司
タラの芽チーズの北海道産生ハム巻き
北海道産北寄貝と菜の花の明太和え

お造り

北海道産漬けマグロ炙り～わさび醤油で～
北海道産ニシンの酢〆～黄身酢で～
虎杖浜産ドナルドサーモン～わさび醤油で～
北海道産カレイの昆布〆～煎り酒で～
噴火湾産ホタテ～わさび醤油で～

焼き物

虎杖浜産ヤマメ串の塩焼き～塩焼きなのでそのままで～
十勝ハーブ牛～胡麻ソースとジンギスカンタレで～
北海道産行者にんにく赤平産ラム肉巻き串～胡麻ソースとジンギスカンタレで～
北海道産銀杏草を使っただし巻き卵
北海道産グリーンアスパラ＆愛別産舞茸

　鍋　

＜北海道産ブランド豚「夢の大地」と
　　北海道産チーズの洋風鍋＞
夢の大地豚ロース　タマネギ　大根　人参
北海道産じゃがいも　長葱　北海道産チーズ

北海道産ブランド米「東川産ゆめぴりか」使用
雑炊or釜炊きご飯

酢　肴

北海道産タコとウドの酢の物

香の物

＜香の物4種盛り＞
いぶりがっこ　長芋紫蘇風味　しじみ海苔佃煮
登別藤崎商店わさび昆布しらす

デザート＆コーヒー・紅茶

ソフトクリーム　手作りくず餅
ハスカップ最中　手作りトマトゼリー
ベイクドチーズケーキ　チョコレートケーキ
ダブルベリーケーキ
北海道産いちご　オレンジ
朝陽亭オリジナルブレンドコーヒー　または
紅茶(アップルティー・アールグレイ・オレンジハーブ)

※時季・仕入れ状況により変更になる場合もございます。
予めご了承下さい。
※メインの焼き物はプランによって異なる場合がございます。
※画像はイメージです。

懐石料理に合う日本酒など、各種ご用意しております。
囲炉裏を囲んでじっくり、ゆっくり、美酒に酔いしれながら至極の時間をご堪能ください。

北海道の地酒

• 大雪の蔵　本醸造2合 ￥1,323（税込） / 純米2合 ￥1,547（税込） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,323（税込）
• 男山　上撰2合 ￥1,323（税込） / 純米2合 ￥1,547（税込）
• 男山くーる　冷酒300ml純米 ￥1,323（税込）
• 国士無双　純米2合 ￥1,547（税込） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,323（税込）
• 国稀　本醸造2合 ￥1,547（税込）
• 北の誉　純米2合 ￥1,547（税込） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,323（税込）

樽生ビール

アサヒスーパードライ　中ジョッキ ￥773（税込） / グラス ￥662（税込） / 特大ジョッキ ￥1,323（税込）

瓶ビール

• アサヒスーパードライ　￥906（税込）
• サッポロクラシック　￥906（税込）

各種サワー
（樽ハイクラブ）

ライム・レモン・巨峰・桃・ライチ・グレープフルーツ・カシス・カルピス・青りんご・梅　各￥662（税込）

焼酎ボトル

• グランブルー　￥3,309（税込）
• いいちこ（麦）　￥3,850 （税込）
• 鍛高譚（紫蘇）　￥3,850 （税込）
• さつま美人（さつま芋）　￥4,400（税込）

酎ハイ
（グランブルー使用）

烏龍・生茶・水割り・お湯割り・ロック　各￥662（税込）

※梅干・レモンは別料金となります。

北海道十勝ワイン

• フルボトル（赤・白）　￥3,309（税込）
• ハーフボトル（赤・白）　￥1,761（税込）
• グラスワイン（赤・白）　￥662（税込）

ソフトドリンク

烏龍茶・オレンジジュース・コカコーラ・カルピス・生茶　各￥437（税込）

飲み放題

• 90分 ￥2,750（税込）
• 120分　￥3,309（税込）

※樽生ビール・瓶ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク