旬の新鮮食材の数々を炭火でご堪能ください。

朝陽亭が誇る自慢のお食事処「北番屋」は、北海道漁業の繁栄を象徴した鰊番屋をイメージしております。
こだわりの料理は、お客様に選んでいただいていた食材を調理人その場で調理するメインの焼き物が人気です。肩ひじ張らず懐石料理をお楽しみいただけると、定評を頂いております。
是非、旬の味覚を目で、舌でご堪能下さい。

メイン料理の焼き物はお客様にお選びいただいた食材をその場で焼き上げます

【北番屋　本懐石】

食前酒

春の訪れ

先　付

囲炉裏で作る「アスパラバター餅」

前　菜　

＜三種の串焼き＆春の逸品＞
海老つくね巻き炙り
北海道産豚バラ肉山椒炙り
エゾ鹿スモーク炙り
海藻サラダ～山わさびドレッシングで～

お造り

＜四種盛り＞
北海道産サメガレイ～煎り酒で～
虎杖浜産ドナルドサーモン～わさび醤油で～
北海道産にしん～宗谷の塩で～
羽幌産甘えび～エビドレッシングで～
あしらい一式

焼き物

牛カルビ
～炙り牛蒡を添えて～

　鍋　

和寒産キャベツモツ鍋

酢　肴

山菜酢味噌和え

食　事

北海道ブランド米「ゆめぴりか」（東川産）

香の物

＜料理長おすすめ香の物四種盛り＞
大根桜漬け　愛別産えのきのはちみつ醤油漬け
北海道産帆立の佃煮　 登別藤崎わさび園「わさび昆布」

留　椀

蕗と蕨の味噌汁

水菓子

いちごムース　どら焼き
カシスシャーベット
＜北番屋自慢の甘味＞
桜餅
朝陽亭オリジナルブレンドコーヒー
または紅茶（リプトンイエローラベル・アールグレイ・オレンジハーブ・アップルティー）

※時季・仕入れ状況により変更になる場合もございます。
予めご了承下さい。
※メインの焼き物はプランによって異なる場合がございます。
※画像はイメージです。

「北番屋」ではセットメニューの他、朝食バイキングもご利用いただけます。炊きたてのご飯、焼きたての旬の魚、新鮮な野菜や煮物など、ほっとできる日本の朝ごはんをご用意。和食の他、通常バイキングでは提供していない焼きたてクロワッサンも「北番屋」では味わえます。レストラン会場での通常バイキングとは違って、個室での食事なので、ゆっくりと朝をお過ごしいただけます。
北番屋ならではのワンランク上のこだわりの朝食をお楽しみください。

懐石料理に合う日本酒など、各種ご用意しております。
囲炉裏を囲んでじっくり、ゆっくり、美酒に酔いしれながら至極の時間をご堪能ください。

北海道の地酒

• 大雪の蔵　本醸造2合 ￥1,300（税抜￥1,204） / 純米2合 ￥1,520（税抜￥1,407） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,080（税抜￥1,000）
• 男山　上撰2合 ￥1,300（税抜￥1,204） / 純米2合 ￥1,520（税抜￥1,407）
• 男山くーる　冷酒300ml純米 ￥1,080（税抜￥1,000）
• 国士無双　純米2合 ￥1,520（税抜￥1,407） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,080（税抜￥1,000）
• 国稀　本醸造2合 ￥1,520（税抜￥1,407）
• 北の誉　純米2合 ￥1,520（税抜￥1,407） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,300（税抜￥1,204）

樽生ビール

アサヒスーパードライ　中ジョッキ ￥756（税抜￥700） / グラス ￥650（税抜￥601） / 特大ジョッキ ￥1,296（税抜￥1,200）

瓶ビール

• アサヒスーパードライ　￥890（税抜￥824）
• サッポロクラシック　￥890（税抜￥824）

各種サワー
（樽ハイクラブ）

ライム・レモン・巨峰・桃・ライチ・グレープフルーツ・カシス・カルピス・青りんご・梅　各￥650（税抜￥601）

焼酎ボトル

• グランブルー　￥3,250（税抜￥3,009）
• いいちこ（麦）　￥3,780 （税抜￥3,500）
• 鍛高譚（紫蘇）　￥3,780 （税抜￥3,500）
• さつま美人（さつま芋）　￥4,320（税抜￥3,500）

酎ハイ
（グランブルー使用）

烏龍・生茶・水割り・お湯割り・ロック　各￥650（税抜￥601）

※梅干・レモンは別料金となります。

北海道十勝ワイン

• フルボトル（赤・白）　￥3,240（税抜￥3,000）
• ハーフボトル（赤・白）　￥1,728（税抜￥1,600）
• グラスワイン（赤・白）　￥648（税抜￥600）

ソフトドリンク

烏龍茶・オレンジジュース・コカコーラ・カルピス・生茶　各￥430（税抜￥398）

飲み放題

• 90分 ￥2,700（税抜￥2,500）
• 120分　￥3,250（税抜￥3,009）

※樽生ビール・瓶ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク