旬の新鮮食材の数々を炭火でご堪能ください。

朝陽亭が誇る自慢のお食事処「北番屋」は、北海道漁業の繁栄を象徴した鰊番屋をイメージしております。
こだわりの料理は、お客様に選んでいただいていた食材を調理人その場で調理するメインの焼き物が人気です。肩ひじ張らず懐石料理をお楽しみいただけると、定評を頂いております。
是非、旬の味覚を目で、舌でご堪能下さい。

メイン料理の焼き物はお客様にお選びいただいた食材をその場で焼き上げます

【北番屋　本懐石】

食前酒

夕涼み

先　付

滝川産鴨ローストとウドの酢味噌かけ

先　椀

布海苔・銀杏草・茎ワカメの澄まし仕立て

前　菜　

（春の逸品7種盛り）
北海道産ホタテの串焼き
夏野菜の和風ラタトゥイユ
愛別産マイタケ＆生木茸の生春巻き～キュウリソース～
白糠産ワランブキと知床鶏つくねの射込み
エゾシカローストのタタキ梅のせ
虎杖浜産ニジマスタルタル
海鮮のカルパッチョ

焼き物

虎杖浜産ヤマメの塩焼き
ししとう＆ベビーリーフミックス
～キャロットドレッシングで～
サロマ黒牛串～わさびソースで～
サフォークラム串
～野口観光オリジナルタマネギ＆マスタードソースで～

　鍋　

＜コーン鍋～バゲットを添えて～＞
上富良野産ポーク　ヤングコーン
レタス　ほうれん草　北海道産グリーンアスパラ

酢　肴

さっぱりトロロ
～オクラ　長芋トロロ　愛別産エノキ茸
　ミョウガ　とんぶり～

食　事

北海道ブランド米「東川産ゆめぴりか」釜炊きごはん

香の物

＜香の物3種盛り＞
手作りササゲの胡麻和え
手作りナスの浅漬け
手作り大根しそ漬け

水菓子

きんつば
ハスカップフィナンシェ
氷菓　ラベンダー＆シトロン
朝陽亭オリジナルブレンドコーヒー　または
紅茶(アップルティー・アールグレイ・オレンジハーブ)
または　オリジナル抹茶ラテ

※時季・仕入れ状況により変更になる場合もございます。
予めご了承下さい。
※メインの焼き物はプランによって異なる場合がございます。
※画像はイメージです。

懐石料理に合う日本酒など、各種ご用意しております。
囲炉裏を囲んでじっくり、ゆっくり、美酒に酔いしれながら至極の時間をご堪能ください。

北海道の地酒

• 大雪の蔵　本醸造2合 ￥1,323（税込） / 純米2合 ￥1,547（税込） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,323（税込）
• 男山　上撰2合 ￥1,323（税込） / 純米2合 ￥1,547（税込）
• 男山くーる　冷酒300ml純米 ￥1,323（税込）
• 国士無双　純米2合 ￥1,547（税込） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,323（税込）
• 国稀　本醸造2合 ￥1,547（税込）
• 北の誉　純米2合 ￥1,547（税込） / 冷酒300ml 本醸造 ￥1,323（税込）

樽生ビール

アサヒスーパードライ　中ジョッキ ￥773（税込） / グラス ￥662（税込） / 特大ジョッキ ￥1,323（税込）

瓶ビール

• アサヒスーパードライ　￥906（税込）
• サッポロクラシック　￥906（税込）

各種サワー
（樽ハイクラブ）

ライム・レモン・巨峰・桃・ライチ・グレープフルーツ・カシス・カルピス・青りんご・梅　各￥662（税込）

焼酎ボトル

• グランブルー　￥3,309（税込）
• いいちこ（麦）　￥3,850 （税込）
• 鍛高譚（紫蘇）　￥3,850 （税込）
• さつま美人（さつま芋）　￥4,400（税込）

酎ハイ
（グランブルー使用）

烏龍・生茶・水割り・お湯割り・ロック　各￥662（税込）

※梅干・レモンは別料金となります。

北海道十勝ワイン

• フルボトル（赤・白）　￥3,309（税込）
• ハーフボトル（赤・白）　￥1,761（税込）
• グラスワイン（赤・白）　￥662（税込）

ソフトドリンク

烏龍茶・オレンジジュース・コカコーラ・カルピス・生茶　各￥437（税込）

飲み放題

• 90分 ￥2,750（税込）
• 120分　￥3,309（税込）

※樽生ビール・瓶ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク